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晚餐•2018年11月6日

#晚餐•2018年11月6日##紀錄成長的パン##奶素#(百香果天然酵母➕老麵)
ㄧ樣不加酵母粉哦!超級香的口感更好,更綿密,高粉減50克,老麵糰多加了50克。
比蘋果酵母、葡萄酵母更香更綿密,酸度跟蘋果樣,再烤的過程中就可以ㄧ直問到百香果的味道,真的超好香👍

2018-11-06

青儿_got6

请教百香果天然酵母怎么做亲?

2018-11-06

就是喜歡素

@青儿_got6 你去看我前七天的留言,圖片有三罐水果,留言裡我有寫作法,你先養水果酵母養成功了(不要鳳梨、木瓜、奇異果的水果哦!),我再跟你說後面,加粉+水的比例,記得瓶子都要乾淨喔!祝你成功💪👍

2018-11-06

梦游世界16

能不能把你的配方发一下?你用的是啥烤箱?

2018-11-07

就是喜歡素

@梦游世界16 不好意思🙏我的配方還不是很完美喔!還要再改進,你再等等吧!等改進覺得可以了,我就會上傳菜譜,我的烤箱是坎入式的烤箱,至於什麼牌子的我也不認識它😂

2018-11-07

davetawh

话说你培育了那么多种水果天然酵种?😍

2018-11-08

就是喜歡素

@跟着女儿做Vegan 都試試看的看哪一種比較好,一次養那麼多也怕會有失敗品!目前百香果最好👍

2018-11-08

就是喜歡素

@手机用户0598_rnl1 😂自己的方子,還在試吃中,以後會上傳菜譜哦!

2018-12-12