午餐•2018年11月6日

#午餐•2018年11月6日# 早年间，潍坊杠子头火烧与潍坊的拉塌饼、煎饼都是出远门必带的干粮，之所以必带是因为杠子头干爽，路途遥远时间久也不会变质。
家常烩杠子头是极简单的桌上餐食，随便搭配的青蔬，可有可无的肉丝或鸡汤，将杠子头用手掰碎煮开即可，冬天早餐热乎乎地吃上一碗出门足以抵御寒冷。

2018-11-06