咸鲜入味肉香扑鼻的客家清炖鸡

半只鸡（个头小），抹了7g盐，感觉咸度适中，肉比较厚的部分还有点嫌淡了，阉了一个半小时，蒸了一个半小时，鸡皮都变得糯糯的了，鸡腿鸡翅尤其入味好吃。博主的菜谱很靠谱，点个赞！

2018-11-05