mokaooo 做过 传统红丝绒杯子蛋糕(极软无泡打粉)Red velvet cupcake 第一次做杯子蛋糕,记录下,蛋糕糖减到60g还是甜,可可粉略多,下次再调整奶酪霜是六寸的配方,很好吃,有老奶油的味道,颠覆了我对奶油奶酪的排斥,糖减少到35g依然觉得甜,下次再改进,很好的方子 2018-11-05