晚餐•2018年11月4日

笔记：大米版 蜜豆重阳糕（米糕）
米糕材料：大米粉200克、水80克左右（具体视米粉的吃水率为准）、砂糖30克。
内馅：蜜豆80克。
装饰：喜欢的干果适量。
怕不熟，大火蒸了30分钟。
用破壁机磨了2遍的米粉，口感还算细腻，意外的好。[呲牙][呲牙]
过筛粉末是个体力活，[流汗][惊恐]看来，要败只粗网眼的小筛子了。 #晚餐•2018年11月4日#

2018-11-04