晚餐•2018年11月4日

用的纯全麦粉（农家自磨）。家里没低粉了，又想吃蛋糕，于是就用全麦粉试试，想不到竟成功了！！
炒鸡激动的一次烘焙体验，我想说的是☞❤玩烘焙不一定要守“规矩”，多多自创，失败了就总结经验，没有什么不可能的，没有谁规定蛋糕饼干一定得用低粉，就像用面粉做马卡龙也能成功一样。
4蛋两个6寸，口感比正常戚风偏干，有麦渣渣的颗粒感，#晚餐•2018年11月4日# 下次改进到满意的程度时我会出个菜谱。

2018-11-04