欢欢妈85
做过
早餐打卡
#早餐打卡#
🔥🔥美味时刻🔥🔥黄金糯米糍、糍糕在家轻松做起来,附制作步骤👇👇
👉👉材料:👈👈糯米,鸡蛋,油
👉👉步骤:👈👈
👉1.糯米饭煮好,煮的时候里面加一点盐和一点油(我是前一晚做烧卖剩的一点糯米饭)
👉2.糯米饭放凉,用拳头或者用擀面杖竖起来,抹点油或者沾点水,防粘,使劲按压,不停的,
👉3.按压好后很有弹性的,可以份一个个的剂子,圆形,方形,喜欢什么就什么形状。也可以铺保鲜袋上,抹点油或者鸡蛋,放入按压好的糯米团,上面再铺个抹号油过鸡蛋液的保鲜袋,擀平,再切称小块。只要粘就可以抹点油或者鸡蛋液
👉4.油锅烧色,下锅内炸浮起来,二面金黄就可以了!喜欢脆点的多炸会,火不要太大!
趁热吃,外催里软,非常好吃!💁💁
同样的方法可以做糯米饭圆子,加肉末,葱末,炸时间久些,烫火锅,烧红烧肉,都很好吃的!🔥🔥
2018-11-02