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林夕-想 做过

珊瑚美食

今日早餐:八宝粥、烧小白菜、山里红、酸奶、花生、葡萄干、鸡蛋(未入境,吃完才想起锅里还有鸡蛋)
     有人问我是几点起床,几点准备早餐,这得准备多久呀,其实用不了很长时间,我一般15~20分钟,其中包括第二天中、晚饭两餐。天气冷现在起床还晚了半小时(我要给自己最舒服的睡眠,我一般不会太强制自己起床,我也不懒床)我的词汇时间推迟到了晚上,整体也没啥大变化。
       八宝粥前天晚上准备好食材,今天的粥包含红豆、赤豆、白芸豆、大麦米、黑米、栗子、江米、薏米、花生,总重量150g,大约能吃早晚两顿的量,洗好,放入两倍食才体积的水,放在可预约的电饭锅里,定时,第二天早上起来就能吃到。
      烧小白菜:小白菜在买来的时候我就洗干净、然后把水分流干,切好后放在储藏盒放在冰箱里。如果想做的话就拿出来可以直接用了。大约4分钟搞定。
     酸奶:我是三天一做,每次用大约三袋奶,三天就能吃完,不加糖,每天酸奶里加坚果、葡萄干提味,超市卖的酸奶太甜,而且化学剂太多,不如自己做最起码少一些化学剂,而且甜味随自己口味。前天晚上做,第二天早上就能吃了。
     鸡蛋:如果早上有鸡蛋羹我就放在高压锅里与其他主食一起蒸,定时即可。
煮鸡蛋的话,我一般在锅里煮2分钟焖3分钟,想吃流心的话就时间短点。
    我一般用两个锅,一个煮鸡蛋、一个烧菜。更大的节省时间啦。
    最最浪费时间的是装盘、拍照片。

2018-11-02