2018年11月01日

二刷千层，做了自己最爱的抹茶千层，因为喜欢抹茶味所以抹茶坊的比较重，有点涩涩的味道。另外皮子比较薄反而不好弄下来，并且很油，可以考虑减少黄油用量，不会用模子定型，所以还是不好看，奶油打发多了，用不完，所以越往后奶油越多，下次要注意量。

2018-11-01