葡萄奶酥

第一次做烘焙，缺少经验。严格按照作者配方备料，不知道什么原因面团都是揉不到一起，有些散。是不是黄油没有常温软化？最终凑合捏出形状放入烤盘，火按照作者写的210度上下同开，火候有点大，有点烤焦了，也许是不同品牌的烤箱造成的，我用的是长帝烤箱。不过味道还是不错哒，尤其是烤的过程中味道太香啦！

2018-11-01