奥尔良——烤鸡翅（胜过KFC与必胜客）

蜜糖柠檬咖喱烤鸡翅

买的味好美柠檬咖喱鸡翅腌料
味道有点辛辣，加了一点点糖，几滴柠檬汁，削了一点柠檬皮，一起腌渍24h，有空翻一翻。加点梨汁和洋葱汁一起腌渍味道应该更佳

烤箱预热220度，烤架刷油，鸡翅不刷油，鸡翅表面略擦干，骨头那里擦干
正面12min，背面5min
刷蜂蜜一比一兑水的蜂蜜水
正面5min，有时间反面再2min
总时间不要超过24min

图是今天的，明天按以上步骤做一次，看看会不会更容易操作。
不要用烧烤叉，用竹签！
把我的手烫到起水泡了！😠

2018-11-01