胡萝卜汁花卷馒头

#晚餐•2018年10月31日# ##为你下厨房# #爱是一日三餐#

下班到家后的第一件事：先将胡萝卜打成汁，再按比例兑入牛奶、酵母和面粉，用面包机揉成面团，等面团揉好后取出来整形时才发觉所兑此例有误，致使面团较硬，造型困难。原本想做一款漂亮的花卷，结果出锅后的成品既不像花卷，更不像馒头，不知道像啥东东！好在成品喧腾、柔软、香甜，颜色又极其艳丽，故而成功地攫取了我的胃，居然好吃的停不下来！尽管口感味道俱佳，因其外形不合我意，仍将此品视为失败之作，之所以还要分享，皆因已视美食如子，凡经己之手的作品，不论其外表美丑，终究都是心中的最爱！

2018-10-31