熙凌 做过 凉了也软的快手马芬蛋糕 我的考出来怎么是这样的😂😂增加一倍的方子,就做了仨蛋糕,出来还是这样的,好像就没发起来,像蒸馒头,不过味道还是不错的,就是咋看都不是蛋糕,像蒸的馒头,组织也没有蜂窝状,到底哪里出错了 2018-10-31
可能是泡打粉的问题,试试看换一种牌子用用,这个方子本身没有打发的过程,全靠泡打粉发起来
2018-10-31
@一抔春水 我也怀疑泡打粉,这个可瓷实了,吃了不好消化
2018-11-01