番茄牛腩炖土豆

1、水烧开后放生姜、葱、料酒焯一下牛肉块捞出备用，番茄去皮切块，土豆切块、生姜葱切好备用。2、油放香叶、桂皮、角、小茴香、生姜放入洋葱炒香。3、继续放入番茄炒软，再放入牛肉翻炒。4、加入生抽、老抽、糖、番茄酱，还有足量的白开水烧开，小火炖一小时后，放入土豆和迷迭香草，煮开再小火半小时后放入粗细的黑胡椒碎，再小火半小时即可。[耶]

2018-10-31