缤纷牛轧糖

做奥利奥牛轧糖时用的是80克的奥利奥饼干（手掰成小块)70克花生，个人感觉口感很像雪花酥，基本不太能吃出奥利奥饼干的味道。整个方子做下来的感觉黄油量有些多减到75克奶粉减到105克差不多，总体感觉方子不错。

2018-10-31