Cocolat 做过 一起玩天然酵种欧包（11. 02更新） 继续日系花布。这个面团是300粉，225水，60酵种，7盐。割包割了n分钟，它挺住了❤️面团倒出来先摸它几把，感觉有力的才好割这类花纹，没力的要速战速决。#晚餐•2018年10月29日# #一起玩# #面包面包# #割包瘾# #欧包# #面包# #天然酵种# 2018-10-29
超美！！
2018-10-29
真美
2018-10-29
膜拜
2018-10-29
(๑•̀ㅂ•́)و✧好棒棒哦！
2018-10-29
我已经放弃割包了，太难了😹
2018-10-29
@公仔思乐冰 ❤️
2018-10-29
@童航妈 那就割一道耳朵，割这么花切了也看不到，耳朵反而能看到呀。
2018-10-29
@Cocolat 耳朵就是一条条吧？我割了那个裂纹不会爆开来，烤前烤后一个样🤣
2018-10-29
@童航妈 耳朵就是刀吃进去45度左右拉一个长开口，爆开就会卷起来。不爆的话可能是面团没力，或者割太深。要割5mm以内深度，3-5mm，你试试。
2018-10-29
@Cocolat 知识点太多了，我努力试试✌️
2018-10-29
好美
2018-10-30