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抹茶芝士蛋糕(减糖版)

因为给孩子吃没有放抹茶粉,里面放了芒果碎粒,口感很好,没有重芝士的黏腻,有酸奶布丁的感觉,好吃不腻。开始担心奶油打发不够,一直打不出纹路怕水油分离了,就还蛮液态形状倒进去了,感觉蛋糕糊没有方子里面那么稠,但是只要吉利丁没问题,还是很成型的。

2018-10-28