零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法）

#戚风蛋糕# 现在做戚风已经很熟练了 可是烤花式戚风还是会遭遇开裂、晾凉后表面湿黏、亚熟的问题 而且烤的太上火不健康 所以最近主攻方向还是蒸戚风💝试过几个方子够发现还是这个方子最适合蒸戚风的 低脂低糖不上火 不开裂不塌陷

2018-10-28