又懒又爱瞎折腾 做过 6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿 二刷~有问题请教,图一二是一半大米一半糯米发酵,发现上面有白毛毛,图三纯糯米就还好。菌种的量并没有多放,怎么会这样的呢,还能吃吗这个 2018-10-27
白毛不用担心 详见小贴士,可能菌种也更喜欢大米所以菌落更旺盛。
2018-10-27
@淘米睡 嗯嗯,谢谢,小贴士看过好几遍了噢,就是看量没多放也有白毛才迷糊的呢
2018-10-28
@手机用户7970_1v4e 可能就是因为米曲菌真蛮挑食的,遇到大米就大量繁殖了(*^ワ^*。
2018-10-28