海氏X下厨房 | 你会成为幸运的海氏锦鲤吗？

面包蛋糕这些小时候的奢侈品，是如今乐此不疲的动力。从学做玛格丽特饼干、戚风蛋糕、吐司到月饼、中式酥饼，花样日益，而情感日深。
面粉黄油鸡蛋白糖按份称量、分类装载、有秩序地调和，每次都象置身于化学课堂。当那特有的香气飘出，弥漫到整个房间，这颗虔诚期待的心也放下了大半，等到成品出炉，试验成功，与亲朋分享时，那份喜悦与成就感，相信你我皆知。
烘焙现在成了我生活生命中重要的一部分，不只是品尝美味的诱惑，它更是一场修行，需要认真细致严谨、注重细节、肯花心思、不怕失败，要有匠人精神，追求精致极致完美，不断超越自己，加上执着热爱，才能演绎出与众不同的美食，让人流连忘返，意犹未绝。#面包#

2018-10-26