屡试不爽的完美戚风蛋糕~【爬得超高哦】（六寸）

宝儿奶奶生日☺️
给她亲自做了一个小小的生日蛋糕🍰
还给她惊喜了一番😉
看到她很喜欢  我也很高兴😋

这个方子之前做过一次有点失败，40分钟时间稍短，做完芯儿软黏，而且有点塌。这次调整到150℃、48分钟，火候稍大，下次试试45分钟。蛋糕胚是我做过的为数不多的几个中最好吃的方子，超级软嫩，甜度也合适，确实爬升高，下次继续尝试～

感谢😘

2018-10-25