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小熊猫8888 做过

葱油拌面Spring Onion Noodles

前天从老家回来时爸爸把他栽在花盆里的葱全扯了让我带回来,不忍心放坏了浪费,于是做了葱油,按照艳艳的菜谱做的,不过之前没看视频,光看比例了,我是干的葱就有300g,而且葱白我也没丢,所以按比例的油量和各种调料就有点少,加入葱叶后我又往锅里加了一次油。
再就是这次做的不够粘稠,葱是葱,油是油,不知道是不是我的葱全晾干了没水分所以太多了,导致按比例来的调料少了点,而且砂糖我也一起混合到碗里了一次性倒入锅的,可能没有先放酱油汁后放糖熬糖这个环节所以不黏稠吧!
做完闻着还比较香,明早起来煮碗面试一下。#早餐•2018年10月24日#

2018-10-24