地瓜赵 做过 菲力牛肉粒炒杏鲍菇 提前用酱油和料酒腌了一下牛排,但时间太久了,牛肉有点咸,而且炒了两次,把牛排炒老咯,下次先炒杏鲍菇,直接加牛肉粒翻炒,以及,记得搁蒜粒。不过这次牛肉没有昨天香,可能食材也是关键。蘸青菜用的是糖蒜的醋,甜甜的,超级好吃!大米粥的水还是放少了,下次两倍的水试一试。 2018-10-24