2018年10月23日

粒粒红豆，滴滴相思
红豆相思糕
准备材料：红豆，星洲马蹄粉，粘米粉，黄糖，白砂糖，花生油
煲开滴红豆之后【将红豆用高压锅煮烂】，琼干水【晾干水】，红豆用砂糖捞匀，然后用煲红豆的水，加入黄糖，煮至糖融化，晾至温热，倒入搅拌均匀的粉中，一边倒一边搅拌，直至粉浆似糊状，再将红豆倒入粉浆中，搅拌均匀，最后倒入蒸盘中，隔水大火蒸至，用筷子笃下去，没有粉痴上来，即可

2018-10-23