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繁華77 做过

3款自然系超美味裸蛋糕

没有用老师的戚风方子,做出来的蛋糕胚有点偏软。
其他按照步骤,焦糖味道浓郁,不会甜腻。琥珀核桃酥脆与奶油蛋糕融入一起,口感不错~
不知道是不是淡奶油打发时间短,感觉奶油有点软,和市售有区别~

2018-10-23