手工老面馒头 & 红糖开花馒头

感觉发过了（锅里放了些热水，发了50分左右），下次发半小时试试，没开花，手揉的，口感松软好吃，就是有点太甜，发了一晚也没酒味，棒！
原来泡打粉（无铅的）也没什么害处，以后可以放心吃了。

2018-10-22