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茶外婆 做过

菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

刷了N次的女神的配方,好吃,好做,饱腹感强。
全麦面粉500,一盒奶酪125,无盐黄油64,牛奶360,烤熟后去皮红薯200,菠菜200,泡打粉25,孜然15,黑胡椒海盐按自己口味放,总重约1450克,每100克热量约216KC,蛋白质8,脂肪7.8,碳水30,对于我来说特别完美又喜欢的早餐主食。
直接用28*22的长方形烤盘,用刀划成3*4的棋格,便于分装冷冻。
特别喜欢吃菠菜,总想多掐进去一些,这一次的200克几乎是极限了,下次试着先焯水减少体积,看能不能放进去更多。

2018-10-21

茶外婆

尽可能用大一点的容器来处理面糊,泡打粉减到20试一下,再增加孜然和海盐。

2018-10-21