午餐•2018年10月21日

自制大波浪薯片😊土豆两个切片，水＋45克白醋泡3分钟后把水沥出去，油温135度放一部分土豆片炸3分钟捞出，全部炸完后把油温升高到190度复炸至金黄色捞出，趁热撒盐。复炸的时候注意一片片下锅不要粘在一起。#午餐•2018年10月21日#

2018-10-21