紫甘蓝

绵软鲜香，干涩脆生的紫甘蓝变身烤肉味，让从来不吃紫甘蓝的孩子筷子放不下，具体做法：
1.  紫甘蓝切丝或掰成细丝，需要均匀，不能留厚厚的菜帮，以免加热不均匀。
2.  加入适量盐、五香粉、黑胡椒粉、橄榄油，抓一抓，让紫甘蓝入味，腌渍半个小时。
3.  烤箱180度，15分钟，我是过了十五分钟看还有些硬，有加了五分钟。
4.  撒上小葱花，开吃。怕葱花有些辣，放入后又烤了一下。

2018-10-21