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莫离莫

就这么清水炖就行了吗堂妈

2018-10-20

果子美女

这个应该是土鸡吧,看颜色比较黄

2018-10-20

树枝丫

我上次也学这样整只炖,半只鸡一直是浮出水面的,感觉炖不彻底,还是肢解成几大块

2018-10-20

睿蕾磊同

这个鸡堂妈最近经常做。请教堂妈炖鸡用的什么鸡,都放什么调料了。

2018-10-20

木樨树上枝

堂妈,鸡头没剪开洗吗?🐔还很完整的。

2018-10-20

蜜糖熊熊

我家炖完汤的鸡肉基本就只能扔掉了因为没人愿意吃,所以很想知道堂妈咋处理鸡肉的

2018-10-20

一六八_巨蟹座

@蜜糖熊熊 用瓦罐或紫砂炖出来的鸡汤,里面的鸡肉是非常好吃的,一点不柴。如果用高压锅做鸡汤肉质就不好吃。

2018-10-20

ANANANAN

@蜜糖熊熊 肉可以凉拌哦,新疆有名的椒麻鸡就是凉拌的,味道真的很棒哦。。。

2018-10-20

薇薇安zw

@ANANANAN 还有潍坊的芥末鸡,也非常好吃,是糖妈家乡的特产

2018-10-21