姜汁软糖，姜糖--自制养生糖

#午餐•2018年10月20日##过小厨的手艺##日食记#叫姜汁黑糖膏可能更合适一点，毕竟没有软糖那么Q弹。蒸的时候发现盖保鲜膜蒸不熟，不盖保鲜膜蒸的时候锅盖上凝聚的水又滴在碗里，无形中增加了水量。所以最后切块撒的白糖就容易化了。不过确实好吃！

2018-10-20