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美的 | 一道历史一道菜作品征集活动!
#午餐•2018年10月19日##享受美的电器#一段历史一道菜,此菜名为《凤凰投胎》。
相传在清朝,宜妃刚生完太子,因为宜妃有胃病,产后身体虚弱,乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃,可是她吃什么都没有胃口,凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃,还是无济于事。乾隆召集太医和御膳房,把旨意传下去,无论用何办法,都要医治宜妃的病。御膳房想到“药补不如食补”的方法,于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良,把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤,宜妃吃后果然胃口大开,经过一段时间饮食调理,宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽,美艳动人。这道菜不仅去病强体,也有养生保健之功效,从此乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”,就是现在的猪肚鸡火锅,便从此在民间广为流传。
在古代器具匮乏,砍柴生火烹饪不易,不像现在各种厨具电器应有尽有,烹饪也方便多了,比如一台能蒸善烤的美的蒸烤一体机:①烘烤的同时直喷水蒸气,留住营养、锁住水分,让食物口感更鲜嫩饱满。②1000W功率食物制作轻松快捷,火力全开,食物制作快速省心。③智能变频,香酥可口,火力不间断,食物纤维不断裂,原汁原味。④25L大容量满足全家4-6人分量美食需求。
享受美的电器,美的生活理想!
2018-10-19