2018年10月18日

#午餐•2018年10月18日#
昨晚看到楼下morrisons居然有卖罐装红豆！叫aduki beans
于是没忍住，今天一大早就做了豆沙包🙈
豆沙馅是趁着面团发酵的时候，现场炒制的。放了一些糖，和大概20g猪油（lard）
面团用了一大半全麦粉，感觉这样比较健康。
剩下的两块小面团做了红糖锅盔～
这个包子吃起来麦香味道很浓，可能是这边的wholegrain粉的原因，总之很开心😊

2018-10-18