红烧猪蹄

在老妈指点下做的猪蹄，再收点汁水会更好，料酒下次可以试试花雕或者黄酒，拌米饭简直棒极了。还有，老妈提示，第一边做菜边收拾会好，锅把不要冲在外面，第二锅要趁热洗，用点力。

2018-10-18