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zZ_X
做过
香葱咸酥饼干
为什么我的面团很容易擀破呀?烤出来也不是特别起酥,是什么原因呢?
2018-10-17
Ms肉
面筋没有打到位,没有达到能够拉出透明手套膜的面筋全扩展状态。
2018-10-19
面筋没有打到位,没有达到能够拉出透明手套膜的面筋全扩展状态。
2018-10-19