南翔小笼包

第一次做小笼包，每一个都在15褶，一开始还挺难，都露红，后面就越来越上手，有几个都有17褶，没有皮冻的小笼也有汤汁！好神奇！下次皮还可以再赶的薄一点，这样就通透了！又多一道中华美食，以后在外不用怕吃不到了～#深夜烘培室#

2018-10-17