按照方子来 真的是零添加红曲粉也没有用肉质很软糯
2018-10-17
亲亲,你的颜色和我做的一样,但是我的味道,有很重的羊骚味道,我也是泡了30分钟,也冲了4.5遍。你怎么处理肠衣。
我买的是宽泽肠衣 水冲过几遍后就放清水里浸泡 会放几片生姜片 也试过加入白酒浸泡 出来都没有怪味道呢
2018-10-18
亲亲,你的颜色和我做的一样,但是我的味道,有很重的羊骚味道,我也是泡了30分钟,也冲了4.5遍。你怎么处理肠衣。
2018-10-17
我买的是宽泽肠衣 水冲过几遍后就放清水里浸泡 会放几片生姜片 也试过加入白酒浸泡 出来都没有怪味道呢
2018-10-18