驴打滚

取了300克的糯米粉，加水搅拌成酸牛奶的糊状要稠一点。然后到一个大的盘子里放到蒸锅里蒸，上气后蒸了20分钟即关火。微凉后到有熟黄豆粉的面板上。再在上面撒点熟豆粉。分三次完成面饼放上豆沙馅边卷边压，然后用快刀切块即可。

2018-10-16