Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

基本按照方子，肥肉绞成泥泥，冻了一晚，盐用了10g，煮的时候用了最小的两圈火，控制不沸腾就行，无破裂，迫不及待煎了两个试味，皮脆，多汁，肉有点Q弹。大人吃，味道略淡，可以试着加点就好。第一次做，及格了。

2018-10-16