红豆沙全麦发糕

#红豆沙全麦发糕#
随便做的粮食~因为剩了一丢丢干酵母就打算用了它,刚好豆浆机打了红豆沙就做了这个口味的😄

豆浆机刚打好的红豆沙202g,石磨粗粒全麦面粉200g,干酵母1g左右.刮刀拌匀,转圈翻拌一下.因为酵母量少,就发酵了5h左右.也是因为中途出门了一趟喇🤣水开后蒸了30min左右吧~

成品没有太吃得出来红豆沙的味道,就是普通的发酵馒头的味道和口感😳口感偏粗糙,比较结实,做主食很不错😆

2018-10-15