蘇_闻歌 做过 无油酸奶奶酪双享大理石蛋糕卷 问题:1、抹茶液太干了,导致搅拌面糊不均匀、存在消泡现象,下次加水;2、奶油稍打发过度、不细腻、抹面困难;3、卷的手法要多加练习,争取饱满圆润;Ps:这是一块边边、虽然不好看、但真的好吃~ 2018-10-14