轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

塌腰了。方子的量太多了，我翻倍做两个，结果多出来的量都可以再做一个了，所以这个应该是1.5倍的三能椭圆模。塌腰的原因可能是我倒了九分满的原因，周围涂了黄油，没有围烘焙纸，导致高出模具很多，后边回缩的时候下不去了，手动按下去的。。。。不过很好吃是真的！

2018-10-14