黑米糕

黑米糕 酵母泡打版
第一次做 分量减半了 刚好做了小小的七个
20克糖用的是桂花糖 130克液体用的全是牛奶 感觉吃上去没有什么甜味 不知道是不是糖被酵母吃完了
下次做的话考虑换一部分的粘米粉或者糯米粉 感觉吃口还是不够软糯
下次做一定要换一个硬硬的模具 否则这样全都软趴趴了 心里拔凉拔凉的

2018-10-13