ownworld 做过 只用淡奶油做的乳酪蛋糕 开始觉得面糊很稀,混合蛋白霜后还是很稀,以为要做不成了,还好出来后除了裂开,并没有什么问题,很香,轻芝士的口感。温度用的是烤箱150度60分,实际温度不知道。怕烤糊,40分钟的时候盖的锡纸。 2018-10-12