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庭的尾巴

纯鲁邦种吗?一发室温,二发冷藏?

2018-10-12

大象蚂蚁和小象们

@手机用户3901_7wok 180gT65.120g全麦粉,220g水,100%水粉比的天然酵母35g.盐4g.新鲜酵母2g.核桃50g.,乳清乳酪80g.
折叠后常温发酵十一个小时,再冷藏发酵一夜,烘烤45分钟

2018-10-12