Jean_妮 做过 懒人版全蛋蛋挞 我调整了方子,因为芝士粉买了一大袋得消耗。。所以我自己把淡奶油减少了30ml,加了30g的芝士粉,又因为芝士粉有咸味儿,所以砂糖可以20-22g都可以。蛋挞皮还是12个大的,我大概估算2个小的量等于1个大蛋挞。所以我换了5个小的蛋挞皮。烤箱是上下210度,预热后烤17分钟。因为我得烤箱是新的。火力比较猛。所以我调低了温度。如果喜欢上面有深色的可以多烤1分钟我觉得。或者就不要调整温度 2018-10-11