自制零失败阿胶糕

我用砂锅熬的，熬到挂旗放冰糖居然化不开，到最后还有颗粒没办法加了黄酒稀释，所以还是要把冰糖打粉。加料的时候翻不动啊翻不动手都快废了，锅都翻起来了。这是第二次做。就等切了尝个味。

2018-10-11