美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)

HACHEZ的88%巧克力100g，明治56%巧克力40g，当然还有5g的可可粉。
因为不太爱吃特别甜的所以只加了110g的白砂糖，成本直接吃甜度刚刚好，但我觉得120g糖也没有问题。
烤了差不多20分钟，不知道为什么表面亮到反光，刚烤好的时候口感就是脆皮儿，内部湿润。
非常棒！#布朗尼#

2018-10-11