面包

15分钟快手制作，家庭面包，早餐包

现在外面卖的面包越来越多的添加剂改良剂，卖相越来越好，化学的东西越来越多。宅在家里又开始琢磨着自己制作早餐包！

需要准备的材料：
高筋面粉260克
鸡蛋一个
黄油30克
酵母3克
白糖50克
盐2克
纯牛奶60克（不同的面粉有不同的吸水性，需要适量添减）
以上原料可制作450克吐司面包一个

烤肠四根，根据自己的需要切丁或切条。
葡萄干蔓越莓干南瓜籽根据自己的喜好添加。
番茄沙司，沙拉酱，香葱粉海苔粉

步骤一：所有原料放入面包机和面功能45分钟。（称重原料3分钟）
步骤二：醒发15~25分钟,松弛即可。
步骤三：烤箱150度，预热十分钟。微醒发的面团整理成需要的形状，添加自己喜欢的辅料。
这一次我是将和好的面团分成大概65克的面剂子8个，手上抹点油，将面团搓成圆条码放在烤盘中，撒少许香葱粉或者海苔粉，码上烤肠丁，挤番茄沙司和沙拉酱。（10分钟搞定）
步骤四：放入烤箱中层，上下火，175度，30分钟即可完美出炉。

满屋子的面包香气，吃一个太满足啦！😀️#烘焙# #面包#

2018-10-10