zmdstar 做过 超详细图解版--流心奶黄月饼 这个方子挺好的,就是常温下不能流心,有些遗憾,不过要是追求常温下也流心,流心馅很容易被吸干,里面是一个空洞,还是用这个方子比较好,可以稍微减少点吉利丁片的用量。 2018-10-08